Маркетинговые исследования – это систематическая разработка, сбор, анализ и обобщение данных и выводов, относящихся к особой маркетинговой ситуации. Подобные данные (информация) в условиях рыночной экономики необходимы для принятия правильных маркетинговых и прочих (производственных, организационных, кадровых и т.п.) решений.
Для эффективного управления организацией и принятия управленческих решений руководство ЗАО «Слар» нуждается в информации по исследованию рынка и исследованию конкурентной среды.
Проводить маркетинговые исследования собственными силами, было сочтено невыгодно в виду отсутствия опыта подобной работы, поэтому маркетинговые исследования заказываются сторонним организациям.
Организации нужны следующие отчёты по исследованию рынка:
1. «Планируемое изменение объёма рынка по годам». Планируется, что здесь будут использованы количественные характеристики. Данные будут получены методом вторичных данных за прошлые годы. Это исследование необходимо для прогноза объёма продаж в будущем для определения объёма производства.
2. «Планируемое изменение объёма рынка по месяцам». Здесь будут использованы количественные характеристики. Данные будут получены путём наблюдений за прошлые годы (планируется, что они не изменятся в этом годы). Необходимо для планирования объёма производства по месяцам в связи с сезонностью продукта.
3. «Распределение предпочтений по продуктам». Здесь будут использованы количественные характеристики. Данные будут получены путём наблюдений за прошлые годы (планируется, что они не изменятся в этом годы). Необходимо для планирования объёма производства для каждого продукта.
Организации нужны следующие отчёты по исследованию конкурентов:
1. «Доля рынка». Здесь будут использованы количественные характеристики. Данные будут получены методом наблюдений. Необходимо для определения положения организации на рынке и прогнозирования объёма продаж.
2. «Оценка качества». Здесь будут использованы качественные характеристики. Данные будут получены экспериментом (фокус - группы). Необходимо для определения конкурентных преимуществ (недостатков), перспектив для роста доли рынка.
3. «Оценка себестоимости». Здесь будут использованы количественные характеристики. Данные будут получены методом наблюдений. Необходимо для определения конкурентных преимуществ, а так же возможностей для роста доли рынка.
Приложения
Таблица 1 «Ассортимент продукции ЗАО «СЛАР» с указанием цены в рублях за 1 ед. изм.»
|
Наименование товара |
Вес порции |
Единица измерения |
Цена за единицу измерения |
1 |
Пломбир в/ст б/н 12% |
70 гр |
шт |
2,80 |
2 |
Пломбир в/ст крем-брюле 12% |
70 гр |
шт |
3,00 |
3 |
Пломбир в/ст шок 12% |
70 гр |
шт |
2,85 |
4 |
Пломбир в/ст джем 12% |
70 гр |
шт |
2,90 |
5 |
Пломбир, в/ст б/н |
70 гр |
шт |
2,90 |
6 |
Пломбир, в/ст крем-брюле |
70 гр |
шт |
3,10 |
7 |
Пломбир, в/ст персиковый |
80 гр |
шт |
2,80 |
8 |
Пломбир, в/ст клубничный |
80 гр |
шт |
2,80 |
9 |
Пломбир, в/ст шоколадный |
70 гр |
шт |
2,95 |
10 |
Пломбир брикет б/н |
80 гр |
шт |
3,50 |
11 |
Пломбир брикет шоколадный |
80 гр |
шт |
3,60 |
12 |
Пломбир брикет с клюквой |
90 гр |
шт |
4,70 |
13 |
Пломбир брикет со смородиной |
90 гр. |
шт |
4,70 |
14 |
Пломбир брикет с карамелью |
90гр. |
шт |
4,30 |
15 |
Пломбир, брикет в фольге б/н |
80 гр |
шт |
3,60 |
16 |
Пломбир, брикет в фольге шок |
80 гр |
шт |
3,70 |
17 |
Пломбир, брикет в фольге с клюквой |
90 гр |
шт |
5,00 |
18 |
Пломбир брикет крем-брюле в фольге |
90 гр |
шт |
4,50 |
19 |
Пломбир брикет с вишней в фольге |
90 гр |
шт |
5,00 |
20 |
Пломбир брикет с курагой |
90 гр. |
шт |
4,20 |
21 |
Пломбир глазированный батончик |
100 гр |
шт |
8,00 |
22 |
Пломбир на палочке ванильный |
70гр |
шт |
2,80 |
23 |
Пломбир Мраморный |
100 гр |
шт |
5,35 |
24 |
Пломбир для всей семьи б/н |
500 гр |
шт |
25,00 |
25 |
Пломбир для всей семьи шок. |
500 гр |
шт |
25,20 |
26 |
Пломбир для всей семьи кр/бр |
500 гр |
шт |
26,00 |
27 |
Пломбир для всей семьи с сабзой |
500 гр |
шт |
25,50 |
28 |
Пломбир для всей сеьми с орехом |
500 гр |
шт |
25,50 |
29 |
Пломбир для всей семьи б/н |
350 гр |
шт |
18,50 |
30 |
Пломбир для всей семьи шок |
350 гр |
шт |
18,70 |
31 |
Пломбир для всей семьи кр/бр |
350 гр |
шт |
19,20 |
32 |
Пломбир для всей семьи с сабзой |
350 гр |
шт |
19,00 |
33 |
Пломбир для всей семьи с орехом |
350 гр |
шт |
19,00 |
34 |
Пломбир с орехом |
500 гр. |
шт |
18,00 |
35 |
Пломбир с карамелью |
500 гр |
шт |
25,50 |
36 |
Пломбир с курагой |
500 гр |
шт |
25,50 |
37 |
Пломбир с сабзой и орехом |
500 гр |
шт |
25,50 |
Мороженое в пластиковых стаканах |
1 |
Пломбир c медом и орехами |
100 гр |
шт |
8,50 |
2 |
Мороженое пломбир виноградное 2- слойное |
100 гр. |
шт |
8,00 |
3 |
Десертное шок. с карамелью и серебр. шариками |
100 гр |
шт |
8,00 |
4 |
Десертное с вишневым джемом и мармеладом |
100 гр |
шт |
8,00 |
Торты–мороженое |
1 |
Торт пломбирный с кремом |
1 кг |
шт |
70,00 |
2 |
Торт пломбирный с кремом |
500 гр |
шт |
40,00 |
3 |
Торт пломбирный круглый с кремом |
1 кг |
шт. |
72,00 |
4 |
Торт сливочный с глазурью с кремом |
1кг |
шт |
72,00 |
5 |
Торт сливочный без глазури с кремом |
1кг |
шт |
68,00 |
6 |
Торт сливочный без глазури со сливками |
1кг |
шт |
70,00 |
7 |
Торт сливочный с/глаз. со сливками |
1кг |
шт |
75,00 |
8 |
Торт пломбир со сливками |
1кг |
шт |
72,00 |
9 |
Торт пломбир круг. коробка со сливками |
1кг |
шт |
75,00 |
10 |
Торт пломбир со сливками |
0,5кг |
шт |
40,00 |
Мороженое сливочное |
1 |
Сливочное в/ст б/н |
80 гр |
шт |
2,45 |
2 |
Сливочное в/ст шоколадный |
80 гр |
шт |
2,50 |
3 |
Сливочное брикет б/н |
90 гр |
шт |
3,00 |
4 |
Сливочное брикет шок. |
90 гр |
шт |
3,10 |
5 |
Сливочное брикет кр/бр |
90 гр |
шт |
3,30 |
6 |
Сливочное брикет с клюквой |
90 гр |
шт |
3,80 |
7 |
Сливочное брикет с орехом |
90 гр |
шт |
3,30 |
8 |
Сливочное брикет с сабзой |
90 гр |
шт |
3,30 |
9 |
Сливочное брикет фольга б/н |
90 гр |
шт |
3,40 |
10 |
Сливочное брикет фольга шок. |
90 гр |
шт |
3,45 |
11 |
Сливочное брикет фольга крем-брюле |
80 гр |
шт |
3,60 |
12 |
Сливочное брикет фольга с клюквой |
90 гр |
шт |
4,00 |
13 |
Сливочное брикет фольга с орехом |
90 гр |
шт |
3,60 |
14 |
Сливочное брикет фольга с cабзой |
90 гр |
шт |
3,60 |
15 |
Сливочное в/ст орех |
80гр |
шт |
2,80 |
16 |
Сливочное в/ст сабза |
80гр |
шт |
2,80 |
Оригинальное |
1 |
Оригинальное в/ст с черникой |
60гр |
шт |
2,40 |
2 |
Оригинальное брикет с карамелью |
90гр |
шт |
3,70 |
Эскимо в шоколадной глазури |
1 |
Эскимо пломбир б/н |
80 гр |
шт |
4,20 |
2 |
Эскимо пломбир c/н |
80 гр |
шт |
4,30 |
3 |
Эскимо пломбир крем-брюле в белой глазури |
70 гр |
шт |
3,90 |
4 |
Эскимо пломбир в карамельной глазури |
70 гр |
шт |
4,00 |
5 |
Эскимо пломбир с кокосовой стружкой |
70 гр |
шт |
3,75 |
6 |
Эскимо пломбир джем |
70 гр |
шт |
3,95 |
7 |
Эскимо пломбир с орехом |
70 гр |
шт |
4,00 |
9 |
Эскимо в белой глазури с воздушным рисом с начинкой из карамели |
70 гр |
шт |
4,60 |
10 |
Эскимо в глаз с апельсиновым джем. |
70 гр |
шт |
4,70 |
11 |
Эскимо Медовое |
70 гр |
шт |
3,85 |
12 |
Эскимо с черникой в белой глазури |
70 гр |
шт |
4,55 |
13 |
Эскимо с клюквой в белой глазури |
70 гр |
шт |
4,35 |
15 |
Эскимо пломбир ореховое |
70 гр. |
шт |
5,00 |
16 |
Эскимо пломбир ромовое |
70 гр. |
шт |
5,00 |
Мороженое плодово-ягодное и Фруктовый лед |
1 |
Мороженое "Лимонный лед" на палочке |
80 гр |
шт |
2,50 |
2 |
Мороженое "Апельсиновый лед" на палочке |
60гр |
шт |
2,10 |
3 |
Мороженое "Чайный лед" на палочке |
70 гр. |
шт |
2,50 | | | | | | | | | | |
|